3. 명장의 탄생과 산업 융성

(19세기 말 – 20세기 전반)
赤絵金彩龍図花瓶 (Akae-style Gold Overglazed Dragon Vase by TAKEUCHI Ginshu)

메이지 시대 – 쇼와 시대 전기는 가마의 장인들이 작가로서 자립하고 또 에도 막부를 계승한 메이지정부의 산업진흥에 의해 구타니야키의 수출 산업이 왕성해진 시기입니다.

메이지 유신을 계기로 에도 막부에서 메이지 정부로 정권이 옮겨짐에 의해 가마는 번의 지원을 얻을 수없게 되어 자활에 의한 경영을 할 수밖게 없었습니다.

赤絵金彩龍九子蓋物 (Akae-style Gold Overglazed Covered Sweets Container with Dragon and its 9 Children by ASAI Ichimo)

구 다이쇼지 번의 장인들은 작품의 품질을 더욱 높이는것으로「가마의 일개장인」에서「미술 공예품작가」로 탈바꿈하여 이름을 높히려 노력했습니다. 그들중에서 상・하회 (絵付) 지도자로 차 세대의 작가를 이끌어간 다케우치 긴슈・아사이 이치모 형제나 서 (書) 와 식 (食) 의 장르에서 폭넓게 활약한 기타오지 로산진에게 도예를 가르친 쇼다이 스다 세이카 등의 명장이 배출 되었습니다.

한편 구 가가번 장인들은 수출 산업의 활로를 찾아내 금채을 풍부하게 사용한 아카에 구타니를 중심으로 구미로 향한 작품을 다수 생산하였습니다. 그들의 중심이 된 것은 아카에와 금채에 의한 정밀한 상・하회로 이름이 높은 구타니 쇼자 입니다.